4月16日（日）に行われるTOINマルシェ🎪に出店します‼️ 普段のなもパンは平日のみの営業ですが、日曜日の出店ですので 普段お店になかなか来れない方など、是非この機会にどうぞ〜🥐🍞🥖 15日(土)16日(日)と２日間の開催ですが、なもパンの出店は16日(日)だけで...

なもパンは火水木の週３日営業です よく「何時に起きてるんですか？」などなど聞かれるので、大体のスケージュールを書いてみようかなと 営業日は夜中の２時に起きます メールやＳＮＳなどをチェックしながら目を覚まし、着替えなど身支度をして2時45分に厨房へ行きます...

なもパンでは、ピタパンやサラダに使うフリルレタスは、てしお夢ふぁーむさんのものを使っています てしおさんは木曽岬町にある農園 障がい者就労継続支援Ａ型事業所ということで、現在は20数名の障がい者の方、パートナーさん、４名の社員さんで運営しているそうです...