9/2パン教室

今まではInstagramに記事をあげてましたが、ブログに書くことにしました

また変わるかもしれませんが笑

夏休みの間はお休みしていたパン教室

今日から再開です！

パン教室は自宅キッチンでやっているので、今日は朝からキッチン、リビングの片付け頑張りました

人が来ないと家は荒れますね笑

子どもたちも日中ずっといるし、とにかく散らかりまくりでした笑

今日は鳴門金時いもあんぱんときんぴられんこんパンの２種類

秋にぴったりのパンです😊

丸め、成形は「張り」が大事

たるんだ生地ではボリューム不足になってしまいます

適度なしっとり感、張りが大事

たるみ、乾燥は大敵

そう、パン生地の扱いはお肌のお手入れとよく似てるんです

きんぴられんこんは手作り

こちらはもう少し先になりますが、なもパンでも販売予定です

焼きたて試食は至福の時間❤️

いもあんおいしい😋🍴

れんこんのしゃきしゃき感がおいしい😍🎶

とのお言葉いただきました❗

今日はありがとうございました😊